BEWIT FEKETEKÖMÉNY OLAJ BIO
BEWIT Black Cumin Oil ORGANIC
Nigella Sativa Seed Oil
RAW minőségű, hidegen sajtolt, fekete köményolaj, amely ennek a kíméletes feldolgozási módszernek köszönhetően maximális mennyiségben megtartja, a szervezet számára hasznos anyagokat. Szeretettel és gondos odafigyeléssel állítjuk elő az üzemünkben.
CZ-BIO-002
A BEWIT csapatának válogatott értékelései
„Az arab gyógyászat szerint a feketekömény olaj mindent gyógyít, kivéve a halált! Belsőleg, külsőleg, egyaránt sokoldalúan használható gyógyítás, megelőzés céljára. Jellegzetes ízű, hidegen sajtolt olaj, hogy az értékes tápanyagok és enzimek benne maradjanak! Igazi gyógyhatást csak a hidegen előállított olajtól várhatunk!“
Andrea Pletserné Jung
100% pure and natural
A termékben található összes összetevő 100%-ban tiszta és természetes, nem szintetikus.
Ahinsa
Az etikai megközelítés minden élőlény tiszteletét jelenti.
Laboratory tested
Az illóolajok pontos összetételét és minőségét egyedülálló szinten ellenőrizzük ostravai laboratóriumunkban. További információért a módszerekről, amelyekkel felfedezzük a természet ezen egyedülálló ajándékainak titkait, a itt található.
Tudta, hogy az olajelemzést letöltheti az egyes termékek lapján, a „Letöltések“ pont alatt? Vagy csak nézze meg példáula Palmarosa illóolajról készült bemutatót.
Produced with Love
A terméket a szeretet és harmónia légkörében fejlesztjük és gyártjuk azzal a szándékkal, hogy mindenki számára előnyös legyen.
RAW
A termék összetevőit legfeljebb 42 °C-os hőmérsékleten dolgozzuk fel, hogy az enzimek és a termék általános tápértéke a lehető legjobban megmaradjon. Tudományos kutatások megerősítik, hogy egyes enzimek és mikrotápanyagok károsodnak vagy megsemmisülnek a magasabb hőmérsékleten történő feldolgozás során.
Vegan
A termék vegánok számára is alkalmas. Nem tartalmaz, és nem is használtunk állati részeket a fejlesztés, gyártás vagy tesztelés során.
Történelem
A kerti katicavirág mint a világ egyik legerősebb növénye
A kerti katicavirág, más néven fekete kömény, egy nagy múlttal rendelkező gyógynövény. Receptek vagy maguk az ehhez kapcsolódó hatások „mennyország gyógynövényei“ már a kínai és a tibeti orvoslás régi írásaiban is megtalálható. Az ayurvédikus orvosok is úgy tartották a fekete magokról, hogy a világ egyik legerősebb növénye.
A fáraók fekete aranya
Az ókori Egyiptom idején a sötét színű olajat, amelyet ennek a növénynek a magjából nyertek, jótékony hatása miatt nagyra értékelték. Kleopátra számára a szépítő rituálék nélkülözhetetlen része volt, és maga Hippokratész is kiemelte terápiás tulajdonságait. A fekete köményolaj szó szerint luxus volt, és elnyerte a fáraók fekete aranya nevet.
Eredet és termesztés
Az apró fekete magok az olajgyártás kiinduló alapanyagai.
A fekete kömény egynyári növény, Délkelet-Ázsiában őshonos, ahol a mai napig is termesztik. Körülbelül 60 cm magasságúra nő meg, és kecses, sárga, rózsaszín vagy világoskék virágai vannak. A termése nagy kerekded tasak, amely apró fekete magokat tartalmaz. Teljesen érett szakaszában szüretelik, és a fekete kömény olaj előállításának kiindulási alapanyaga.
Összetétel és tulajdonságok
Sűrűbb állagú, főleg telítetlen zsírsavakat tartalmazó, egyfajú étolaj. Anyagainak köszönhetően az olaj sötétebb színű és erősebb illatú, ami egyediségét adja.
A hidegen sajtolásnak köszönhetően megőrizhető az olajban lévő jótékony anyagok maximális mennyisége.
Az olajsajtolás folyamatát úgy állítjuk be, hogy a sajtolt olaj hőmérséklete a gyártás során 42 °C közelében legyen. Ez megakadályozza a hő hatására instabillá váló anyagok elvesztését és a keletkező olaj szükségtelen elértéktelenedését. Ezért egy RAW, hidegen sajtolt olajról van szó.
Az olajat a saját üzemünkben gyártjuk.
Ostrava-i üzemünkben gondos odafigyeléssel, és szeretettel állítunk elő fekete köményolajat.
Használati útmutató
Fűszeres és enyhén pikáns íz, amelyet ízesítésre is használhat, például salátákhoz.
A fekete kömény olajra jellemző a fűszeres és enyhén csípős íz. Az azonos nevű fűszerre emlékeztet. Használhatja különféle saláták, zöldség- vagy húsételek ízesítésére. Az összes összetevő megőrzése érdekében javasoljuk, hogy ezt az olajat hideg vagy hűtött ételekkel tálalja.
Figyelmeztetés:
Szűretlen olajról van szó, ezért az esetleges kicsapódás nem jelent minőségi hibát. Éppen ellenkezőleg, a finomítás nélküli gyártási folyamat minőségét igazolja.