Română
Magyar
Polski
Deutsch
Slovensky
English
BEWIT Kakaový prášek BIO
ORGANIC COCOA POWDER
Náš kakaový prášek je nealkalizovaný a BIO certifikovaný. Vhodný pro přípravu sladkých pokrmů, dezertů, domácích čokolád a horkých nápojů.
CZ-BIO-002
Skladem
189 Kč
168 Kč bez DPH (12%)
Kód: 4000000025000014
100% pure and natural
Všechny složky obsažené v produktu jsou 100% čisté a přírodní, nesyntetické.
Ahinsa
Etický přístup spočívá v úctě ke všemu živému.
Insect Free
Výrobek neobsahuje žádný hmyz ani jeho části.
No dyes
Výrobek neobsahuje barviva.
No phosphates
Výrobek neobsahuje fosfáty.
Non GMO
Složení výrobku je ze 100 % tvořeno surovinami, které nebyly geneticky modifikovány.
Non synthetic
Výrobek neobsahuje syntetické a ani synteticky vyráběné ingredience.
Produced with Love
Výrobek vyvíjíme a vyrábíme v atmosféře lásky, harmonie a s myšlenkou prospěšnosti pro všechny, kteří ho používají.
Superfood
Výrobek obsahuje výživově hodnotné superpotraviny, které jsou pro mimořádně vysoký obsah vitaminů, minerálů a širokého spektra bioaktivních látek velmi prospěšné.
Vegan
Výrobek je vhodný pro vegany. Neobsahuje a ani při jeho vývoji, výrobě a testování jsme nepoužili žádné živočišné části.
Kakaový prášek BIO
Náš kakaový prášek je nealkalizovaný a BIO certifikovaný. Zatímco sladkým pokrmům a dezertům dodá plně kakaovou chuť, podomácky vyráběné čokolády dovede k dokonalosti. Povařením kakaového prášku v mléce vzniká lahodný nápoj, který zahřeje na těle i na duši.
PĚSTOVÁNÍ A PŮVOD: PERU
Jemně mletý prášek z kakaových bobů
Kakaovník pravý – stálezelený tropický strom rostoucí pod stínem kokosových palem a banánovníků. Jeho podlouhlé, mnohdy pestrobarevné plody v sobě ukrývají kakaové boby, ze kterých je získáván výsledný kakaový prášek. [1]
SLOŽENÍ A VLASTNOSTI
Fytonutrienty nabitá superpotravina
Vitamíny, minerály, polyfenoly a další obsažené látky udávají kakaovému prášku nejen jeho barvu a chuť, stojí rovněž za jeho působením. Spolu s vysokým obsahem vlákniny a rostlinných bílkovin je kakaový prášek doslova fytonutrienty nabitou superpotravinou. [1]
Přírodní nakopávač
Pro přirozený obsah theobrominu polouží kakaový prášek také jako výborná, zcela přírodní vzpruha. [2,3]
HISTORIE
Pokrm bohů
Pokrm bohů, takto je nahlíženo právě na kakaové boby. Jejich blahodárných účinků si byli vědomi již Májové a Aztékové, kteří jimi obohacovali své pokrmy. A obzvlášť oblíbený pro ně byl horký nápoj “chocolat”, který popíjeli při slavnostních chvílí a rituálech. [1]
POUŽITÍ
Do sladkých pokrmů, dezertů, domácích čokolád a horkých nápojů
Náš kakaový prášek má světle hnědou barvu a plnou kakaovou chuť. Je vhodný pro přípravu sladkých pokrmů, dezertů a domácích čokolád. Povařením kakaového prášku v mléce vzniká lahodný nápoj, který zahřeje na těle i na duši.
UPOZORNĚNÍ
Skladujte na chladném a suchém místě při teplotě 18–25 °C.
Kakaový prášek z pražených kakaových bobů, obsah kakaového másla 10 – 12 %.
ZDROJE
[1] L. DILLINGER, Teresa et al., 2000. A cultural history of the medicinal and ritual use of chocolate. The Journal of Nutrition. 130(8), 2057–2072.
[2] ŻYŻELEWICZ, Dorota et al., 2014. Tocopherols in cocoa butter obtained from cocoa bean roasted in different forms and under various process parameters. Food Research International. 63©, 390–399.
[3] ORACZ, Joanna, Ewa NEBESNY a Dorota ŻYŻELEWICZ, 2014. Effect of roasting conditions on the fat, tocopherol, and phytosterol content and antioxidant capacity of the lipid fraction from cocoa beans of different Theobroma cacao L. cultivars. European Journal of Lipid Science and Technology. 116(1), 1002–1014.
